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飲啡☕️ 吹水🌎 聽故仔✨

Sun, 23 Jun

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Lonely Paisley

飲啡☕️ 吹水🌎 聽故仔✨ 一連兩場,帶大家遊歷、品嚐台灣及泰國精品咖啡!唔好錯過啦!!!

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Time & Location

23 Jun 2024, 3:30 pm – 5:00 pm

Lonely Paisley, 香港深水埗福華街182A號

About the event

【 🇹🇭 背包瘋遊:泰北不思議咖啡見聞 】

泰國最北嘅兩個府:清邁同清萊,係世界上少有咖啡產區同下游產業咁接近嘅區域,令到旅遊體驗同咖啡品質極速提升,仲喺 2017 年出咗個「世界拉花冠軍」,都幾不可思議。回帶半世紀前,深受國民愛戴嘅泰王做咗咩嘢令金三角農民,放棄罌粟改種咖啡?所謂 your face your fate,泰北啡農點樣靠個樣賣咖啡?咖啡之旅,唔使飛南美,不如聽下我點樣第一次去清萊就住 coffee shop、去泰國咖啡重鎮參觀咖啡園。想同我一齊玩下帶去旅行嘅咖啡架撐,試下手沖泰北咖啡?Meet me at LP!

✨ 日期: 22/6(六)

✨ 時間: 3:30 pm - 5:00 pm

✨ 地點: Lonely Paisley

💎 費用:$280 (包含三杯泰國精品咖啡)

🌿 人數上限:12人

🙋🏻‍♂️ 嘉賓分享:Kelvin

一個會孭住咖啡架撐去旅行嘅「媽劇亭人」,過氣旅遊節目主持同雜誌旅遊專欄寫手。自稱血型為 backpacker,精神食糧(曾)為 Lonely Planet。因為對咖啡盲目嘅興趣同泰北嘅旅遊經驗,曾為 HK Express 同泰國旅遊局設計深度體驗行程。

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【 🇹🇼 風味見學:步遊台灣精品咖啡浪潮 】

台灣經歷四波精品咖啡浪潮,不論沖煮方式、風味、以致耕種等都變得更成熟而有特色。是次風味見學,將由台灣日治時期、第三波、第四波精品咖啡浪潮,從當地展飲用習慣、生豆耕種方法、國際發展等了解,並以不同沖煮方式,展現三種當地種植及烘焙的咖啡豆,將成為一場內容、五感體驗兼備的分享。

✨ 日期: 23/6(日)

✨ 時間:3:30 pm - 5:00 pm

✨ 地點:Lonely Paisley

💎 費用:$280 (包含三杯台灣精品咖啡)

🌿 人數上限:12人

🙋🏻‍♂️ 嘉賓分享:Andy:深耕台灣精品咖啡及創意行銷,早年旅居台灣學習咖啡技術,並任影片製作及記者等角色。到疫情時於香港創立台式精品咖啡店「鳥山。商號」。Andy 擅於創意表達,現於台北赤峰街創立「is.Lab - 鳥山商號:咖啡風味創意研究所」結合精品咖啡、調酒邏輯與技巧,望藉一杯咖啡,幻變不同原食材新味道。 Andy同時曾與台灣不同單位合作,包括台灣觀光署、中華航空、長榮航空等。

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